Wednesday, October 19, 2011

Bubur Ayam Palaguna

Bubur Ayam Palaguna "Pak Dedi", yang letaknya di samping Palaguna, jalan Dalem Kaum - Bandung ini adalah bubur ayam kesukaan keluarga saya. Tahu bubur ayam ini, awalnya ketika bapak saya kerja di Hotel Preanger dan nge-kost di Jl. Rana, daerah Pangarang, sekitar tahun 1992an. Dan sampai sekarang kalau ada keluarga saya datang dari Cirebon, pasti menyempatkan untuk makan bubur ayam yang satu ini.

Bubur ayam ini buka tiap hari dari senin sampai minggu, dari jam 05.30 sampai sehabisnya bubur. Kalau mau beli bubur ini, mesti pagi2 bgt, kira2 jam 6 atau stgh 7 sdh di situ. Jangan harap deh klo selepas jam 8, apalagi Sabtu dan Minggu, bisa antri lama, atau mungkin juga sudah habis.

Pernah suatu hari bareng sang istri, sebelum ngantor ingin sarapan dulu. Sekitar 7.30 sdh di sana, eehhhh ketika mau parkir, petugas parkir dari kejauhan melambaikan tangan yang menandakan bahwa bubur sudah habis. huahahahha belum beruntung dech.

Ini kaka saya, Tomi Hidayat, jauh-jauh dari KL datang ke Bandung, hanya untuk bubur ayam ini. Pernah suatu saat saya dan istri ingin pergi ke KL, kaka saya minta dibawain bubur ayam ini ;)



Ini buburnya: