Keluarga Setyolaksono

Tulang Jambal

2011-12-06T13:56:00.001+07:00

Setelah mendengar nama Tulang Jambal, pasti yang ada di benak dan pikiran kita adalah "Apa yang bisa dimakan dari tulang jambal". Sama juga seperti saya. Itu merupakan pertanyaan yang spontan yang keluar dari mulut kita.

Penasaran masih ada dalam benak saya untuk mencoba makanan yang satu ini. Dan penasaran itu hilang ketika untuk pertama kalinya sang istri mengajak saya makan tulang jambal. Dulu lokasinya masih di sekitar Jl. Riau - Bandung. Sekarang ada di Jln. Ambon dan Jl. Sumur Bandung

Suasana di tempat makan Tulang Jambal

Pertama melihat sajiannya saja saya bingung. Dari yang disajikan yang jelas hanya tahu dan tempe bacem. Sisanya tulang jambal dan bumbunya. Huahahahaha ternyata sajian tulang jambal memang mantap. Jadi.... diantara tulang-tulangnya itu ada daging-daging yang tersisa. Itulah seninya, ketika makan, kita mencari daging-daging yang ada pada tulang. Disajikan dengan bumbu yang pedas membuat kita lahap untuk menyantapnya.

Penyajiannya seperti ini

Tulang Jambal yang masih utuh

Ini hasil akhirnya...... :)

Selamat mencoba teman......!!!!!!

Ma Ecot - Pindang Pusaka

2011-12-06T12:51:00.001+07:00

Bagi teman-teman yang sering pulang pergi ke Garut atau Tasik, pasti tahu deh tempat yang satu ini. Namanya Ma Ecot. Letaknya ada di Jl. Raya Nagreg - Garut KM 36. Mau dari arah Bandung atau Garut, Ma Ecot ada di sebelah kiri kita. Karena ada 2 lokasi, jadi memudahkan kita untuk mengunjunginya.

Kami kesini hanya satu tujuan, yaitu beli ikan pindang. Hmmm rasanya yumiie banget deh......

Ini pepes telor ikan, hmm matap deh rasanya.

Pepes telor ikan

Ketika perjalanan pulang dari Garut, kami menyempatkan diri mampir kesini untuk beli oleh-oleh

Suasana di RM. Ma Ecot 2


			Ini dia pindang pusakanya...... ;)

Teman-teman yang mau ke Garut atau pulang dari Garut, cobain ya.....

Baso M. Imu - Garut

2011-12-06T12:38:00.001+07:00

Awalnya sih emang niatnya mau ke undangan kawinan teman di Garut, tapi akhirnya nyasar ke sini, Baso M. Imu. Ya wis, sambil menyelam minum air. Baso M. Imu katanya sih terkenal di Garut. Makanya mumpung sedang ada di Garut, tidak ada salah nya mencoba. #dasartukangmakan.

Baso M. Imu yang saya coba yaitu di Jl. Cimanuk - Garut. Katanya sih ada juga yang deket pasar.

Jadi kali aja ada teman-teman yang sedang berlibur ke Garut, cobain deh sempetin makan baso yang satu ini. Selamat mencoba....!!!!!

Martabak Metro - Bangka Asli

2011-11-21T19:11:00.001+07:00

Sekedar info aja buat teman-teman yang sedang berada di daerah Metro Margahayu Bandung. Dipujasera Metro, ada yang namanya Martabak Metro - Bangka Asli. Memang sih martabak ini tidakterkenal seperti martabak yang ada di Jalan Burangrang, tapi soal rasa sama denganyang terkenal itu.

Di Bandung, sangat dengan mudah untuk mencari martabak. Dari harga yang murah, sampai harga yang mahal. Tapi yang benar-benar menjadi pilihan sayahanya ada 3 martabak, Martabak Metro, Martabak Juragan dan San Fransisco.

SELAMAT MENCOBA....!!!!!

Warung Nasi Tanjung - Garut

2011-11-21T10:31:00.001+07:00

Kemarin, Minggu - 20 November 2011, kami bertiga, saya, istri dan mas Azri, pergi ke Garut dalam rangka kunjungan sosial, menghadiri undangan resepsi pernikahan teman kantor di STEI ITB.

Berangkat dari rumah sekitar pukul 7.30. Selama perjalanan macet di daerah Rancaekek, karena adanya pasar minggu di daerah tersebut. Hampir sekitar setengah jam macet, setelah itu perjalanan lancar kembali.

Satu yang kami cari ketika perjalanan memasuki Kota Garut, yaitu Warung Nasi Tanjung - Garut. Mr EK alias Edwan Kardena bilang sarapan di sini enak dan murah. Dan disajikan dengan nasi yang panas. Hampir setengah jam mobil diperlahan jalannya untuk menemukan tempat yg dimaksud, dan akhirnya ketemu juga,

Lokasinya sekitar 300 meter sebelum Tugu Selamat Datang Garut. Dan benar saja, ketika saya dan istri, mencobanya, ternyata memang enak dan murah.

Liat deh, nasinya saja panas nya sampai mengepul ;)

Jadi bagi teman-teman yang sedang berada di sekitar Garut, cobain deh....!!!!

SELAMAT MENCOBA....!!!!

Rumah Mode Factory Outlet

2011-11-17T16:40:00.001+07:00

Kemarin Rabu, 16/11/2011, saya antar tamu kantor jalan-jalan sekitar Bandung. Semua tamu berasal dari LN alias luar negeri. Ada 5 orang tamu yang saya antar jalan-jalan. 1 dari Jepang, 1 dari Belanda, dan 3 dari Malaysia.

Yang menarik perhatian saya adalah ketika mengunjungi salah satu factory outlet yang ada di bilangan Setiabudi - Bandung, namanya Rumah Mode. Sudah lama sekali saya tidak mengunjungi factory outlet ini. Karena selain di Bandung banyak yang ginian, dan juga di dalamnya banyak baju, celana, tas, dan apapun yang berhubungan dengan fashion. Sama saja dengan factory outlet yang lain.

Di antara 5 tahu yang saya temani, yang ngotot ingin pergi ke Rumah Mode adalah tamu-tamu dari Malaysia. They said that "If we went to Bandung, we must visit Rumah Mode.....". Ohhhhh I see I see......., rupanya Rumah Mode memang sangat terkenal di negara tetangga kita.

Ternyata benar, ketika saya untuk pertama kalinya datang ke tempat ini lagi, setelah sekian lama tidak ke sini, suasananya sangat jauh berbeda dengan yang dulu. Suasananya sekarang lebih asri, nyaman, banyak pohon, kolam ikan, dan di luarnya banyak tempat duduk tersedia.

Selain suasananya yang nyaman, di sini juga tersedia tempat untuk sekedar minum-minum sambil menunggu kerabatnya shopping.

Dan juga ada beberapa jajanan yang tersedia di tempat ini.

Ok guys.... have a nice shopping.....!!!!!

Lontong Kari - Harapan Bunda

2011-11-17T13:02:00.001+07:00

(cerita papa Bayu)
Mungkin lontong kari yang saya maksud ini tidak terkenal seperti LKKK alias Lontong Kari Kebon Karet. Tapi tidak apa-apa, saya ingin sharing saja tentang Lontong Kari Ayam - Harapan Bunda, yang rasanya ga kalah ama yang terkenal itu (hihihihihi).

Lontong kari ini selalu mangkal di depan Klinik Bersalin Harapan Bunda, Jalan Pluto Raya - Margahayu Bandung, dari pagi sampai jam 11an.

Setengah porsinya 6rb, sudah plus telur, dan saya lebih suka makan dengan kerupuk yang disiram kuahnya.

Jadi kalau ada teman-teman yang sedang di daerah Margahayu, sempatin untuk mampir ke sini. ;)

Baso Mang Ja'i

2011-11-17T11:19:00.001+07:00

(cerita papa Bayu)

Penggemar baso pasti tahu yang namanya Baso Mang Ja'i. Kalau pun belum tahu, pasti setelah liat blog ini pasti akan mencobanya (kePDan).

Baso Mang Ja'i ada di sekitar Kosambi Bandung. Tepatnya di samping rel kereta Jalan Gudang Selatan - Bandung. Ya betul di samping rel kereta. Apalagi kalau makan baso sambil dengerin suara kereta lewat, akan terasa nikmatnya.... ;)

Saya tahu baso ini sejak pertama kali ke Bandung, dulu masih harganya 5rb. Sekarang sudah 13rb. Ternyata istri saya juga suka dengan baso ini. Memang jodoh... !!!!!.

Mamanya anak-anak sedang menikmati.

Jika ingin pesan baso ini harus lihat kondisi kita, kalau emang lapar, bisa pesan 1 porsi (isi 5), kalau tidak terlalu lapar bisa pesan 3/4 (isi 4) atau setengah (isi 3) aja. Huahahahah unik yah...... sampai bisa pesen 3/4.

kalau yang ini 1 porsi (isi 5)

SELAMAT MENCOBA YA...!!!!!

Ayam Goreng Bakar Mandiri

2011-11-17T10:54:00.001+07:00

Satu lagi nih, tempat makan yang biasa kami kunjungi. Enak dan murah donk pastinya. Namanya Ayam Goreng Bakar Mandiri. Lokasinya ada disekitar jalan Buah Batu Bandung, tepatnya di sebelah Circle K.

SELAMAT MENCOBA...!!!!!

Gehu Golf

2011-11-15T13:47:00.001+07:00

Gehu adalah toge dan tahu, artinya toge yang ada di dalam tahu atau bahasa kerennya tahu isi. Gehu merupakan gorengan yang di didalamnya berisi toge, kol, dan mungkin juga wortel. Di Bandung lebih terkenal Gehu dari pada tahu isi. Mencarinya pun sangat mudah dan harganya bervariasi, dari mulai 500 rupiah, sampai ada yang 2.000 rupiah.

Sekarang ini sedang tren dengan nama Gehu Pedas. Kenapa gehu pedas...? biar makanya tidak perlu cabe rawit lagi (orang bandung bilang cengek).

Gehu favorit saya adalah Gehu Golf. Jauh sebelum tren gehu pedas, Gehu Golf ini juga sebenarnya juga sudah pedas. Lokasinya di Jalan Golf - Ujung Berung Bandung. Memang sangat jauh, butuh perjuangan dan pengorbanan untuk sampai ke tempat ini. Tapi kalau sudah mendapatkan gehu ini pasti akan mengacungkan jempol (awas... bukan jempol kaki lho...!!!!).

Nah......yang membuat saya nge-bela-belain beli gehu ini adalah rasanya beda dengan gehu-gehu yang ada, selain di dalamnya ada toge, kol dan wortel, ada tambahan bumbunya (seperti rasa ebi) yang bikin pedas dan enak. Pernah suatu hari saya beli gehu ini 100 biji untuk bagi-bagi ke teman kantor. Alhamdulillah mereka senang, dan ketagihan...... ;))

Jadi bagi teman-teman yang sedang ada di daerah Ujung Berung Bandung, sempatkan untuk beli gehu ini, biar ga penasaran... hiihiihiiiihihii. Selamat mencoba yah...

Lontong Tahu Cihapit

2011-11-15T08:46:00.001+07:00

(cerita papa Bayu)

Kupat/Lontong Tahu adalah makanan yang terbuat dari campuran lontong/kupat, tahu yang dipotong-potong, tauge, timun dan disiram dengan bumbu kacang ditambah kecap dan diberi kerupuk. Penyajiannya memang seperti itu, sangat sederhana.Saya pribadi lebih suka disajikan dengan tahu yang setengah matang.

Makanan ini sangat mudah ditemukan, khususnya di Kota Bandung. Hampir di setiap ruas jalan pasti kita akan menemukan makan ini.

Di antara banyak pilihan kupat tahu yang ada di sekitar Bandung, saya dan istri lebih suka makan di Lontong Tahu Cihapit. Awas...!!!!!, jangan karena namanya Cihapit, ntar teman-teman akan mencarinya ke Jalan Cihapit. Lokasi Lontong Tahu Cihapit ada di Jalan Bengawan - Bandung, kalau dari jalan Riau, belok ke jalan Serayu.

Yang membuat saya memilih ini, karena bumbu kacang yang enak, petis nya lebih terasa. ;))

Ada 2 jenis lontong tahu yang ditawarkan di tempat ini, yakni lontong tahu bumbu kacang dan lontong tahu kuah. Untuk yang lontong tahu kuah, saya belum pernah coba, karena lebih suka yang bumbu kacang.

SELAMAT MENCOBA.....!!!!!!

Pasar Kanoman

2011-11-12T15:59:00.001+07:00

(cerita papa bayu)

Pasar Kanoman merupakan salah satu pasar terbesar di Cirebon. Sangat mudah bagi siapaun untuk menuju ke pasar tersebut, karena lokasinya yang strategis, ada di tengah kota. Dari kecil saya sering ikut mamah belanja. Tujuannya hanya 1, karena senang melihat-lihat ikan dan udang. Akhirnya saya terbiasa ikut mamah ke pasar sampai saya kuliah (kalau emang pas saya sedang ada di Cirebon). Ada beberapa pasar lain selain Pasar Kanoman, tetapi mamah saya selalu milih Pasar Kanoman. Mungkin karena dekat dari rumah, dan juga sayur mayurnya segar-segar.

Di pasar ini banyak sekali jenis ikan yang akan dijual, mulai dari ikan kakap, kakap batu, bandeng, lele, pari, dll. Ikan yang dijual di Pasar Kanoman juga sangat segar-segar.

Pasar Kanoman memang selalu menjadi pusat belanja bagi warga Cirebon. Tidak terkecuali istri saya. Setiap kami pualng ke Cirebon, pasti istri saya selalu menyempatkan untuk pergi ke pasar ini. Pastinya untuk membeli oleh, terutama yang berhubungan dengan Jambal Roti.

Jadi, sampai sekarang kalau saya pulang kampung selalu "apel" ke Pasar Kanoman. ;)

Coba tebak benda apa yg di bawah ini...?

Huahahaha ini terasi..... meskipun penampilannya kayak gini, tapi kalau sudah dicampur untuk bikin sambel, hmmmmm pasti yummieeee

Selain menjual ikan-ikan yang mentah, di Pasar Kanoman juga menjual ikan-ikan yang sudah matang atau sudah digoreng.

Ingin sekedar berbagi, situasi di Pasar Kanoman sangat ramai (namanya juga pasar). Jadi kalau bawa mobil pastinya akan susah untuk mendapatkan parkir. Kalau tidak dapat parkir, muter sekali lagi, karena one way.

Oleh-Oleh Khas Cirebon - Ibu Yetti

2011-11-12T13:52:00.001+07:00

(cerita papa bayu)

Kalau teman-teman pergi atau hanya sekedar singgah ke Kota Cirebon dan tidak membawa oleh-oleh dari Cirebon, itu sama aja artinya belum pernah ke Cirebon. Kenapa....? Karena tidak ada bukti kalau teman-teman telah berkunjung ke Cirebon, huahahahhaha, just kidding brader.... ;)

Cirebon memang tempatnya wisata kuliner. Ada Gado-Gado Ampera, Nasi Lengko dan Sate Kambing Bahagia, Nasi Jamblang Mang Dul, dan masssihhh banyak lagi. Selain itu oleh khas Cirebon nya juga sangat banyak, seperti emping mlinjo, kerupuk melarat, kerupuk kulit, kerupuk udang, terasi, petis, dan masih banyak lagi.

Untuk membeli oleh-oleh di Cirebon, sangat mudah dicari. Seperti di Pasar Pagi, banyak sekali yang menjual oleh-oleh khas Cirebon. Selain di Pasar Pagi, di Pasar Kanoman juga banyak yang menjual oleh-oleh khas Cirebon. Dari mulai yang jualan di pinggir jalan, sampai yang jualanya di toko, seperti Shinta Manisan. Dari yang harga nya murah meriah, sampai yang harganya sedikit lebih mahal ;).

Langganan saya, ada di Pasar Kanoman, nama kiosnya Ibu Yetti. Tepatnya di Jl. Pasar Kanoman no 14 Cirebon. Alasan saya belanja di situ, adalah barangnya selalu "fresh"

Ibu Yetti sedang melayani konsumen:

Suasana di Kios Ibu Yetti:

Toko 74 - Pekalipan Cirebon

2011-11-12T13:12:00.001+07:00

(cerita papa bayu)

Mendengar nama Toko 74 pasti pasti akan bertanya-tanya, toko apa ini. Toko 74 adalah salah satu toko kecil dan jadul, yang ada di Jalan Pekalipan No. 74 Cirebon. Orang Cirebon-nya saja mungkin tidak banyak yang tahu. Toko ini menyediakan bebagai macam jenis kerupuk, terasi dll, dan ada juga gendar.

Kalau saya pulang ke Cirebon, saya pasti mampir ke toko ini untuk beli kerupuk udang dan terasi, untuk oleh-oleh. Harganya lumayan lebih murah dari yang beredar di pasaran, makanya kenapa saya selalu ke toko ini.

Untuk terasi, ini jagonya, coba aja...

Terasi Cirebon emang jagonya kalau untuk bikin sambal. Pernah suatu saat saya makan di Nasi Uduk 98, ternyata sambalnya memang enak. Ketika saya ngobrol-ngobrol dengan yang punya, dia cerita kalau terasi nya dia pesan khusus dari Cirebon. Weeiisss terasi Cirebon emang TOP, huahahahha. Apapun sambalnya terasinya harus terasi Cirebon.

Untuk kerupuk udang saya percayakan kerupuk udang yang ini:

Gado-Gado Ampera

2011-11-11T14:18:00.001+07:00

(cerita papa bayu)

Gado-gado, merupakan makanan khas Indonesia. Saya tidak tahu jelas, dari daerah mana gado-gado ini berasal. Yang yang pasti gado-gado adalah 'salad'-nya Indonesia. Terdiri dari sayur-sayuran yang direbus, kemudian dicampur dengan bumbu kacang yang telah di "uleg" dan ditambahkan dengan emping atau kerupuk udang. Sayurannya terdiri dari, kol, kacang panjang, kangkung, timun, dan kentang rebus. Biasanya dimakan dengan lontong ataupun nasi.

Gado-gado yang biasa saya dan istri kunjungi adalah Gado-Gado Ampera - Cirebon. Lokasinya di Jalan Ampera, Kota Cirebon.

Nah, kalau kami makan, pasti pesan yang ini, kerupuk sambal :

Nasi Lengko dan Sate Kambing Bahagia

2011-11-09T17:17:00.001+07:00

(cerita papa bayu)

Nasi Lengko merupakan makanan khas Kota Cirebon. Makanan khas ini memang sederhana, dari penampilannya saja, pertama kali orang melihatnya pasti akan mengerutkan dahi. Kenapa..? karena penampilannya yang tidak menarik.

Tapi jangan disangka, dibalik kesederhanaannya ini, makanan khas Kota Udang ini sarat akan protein dan serat kalori, karena bahan-bahan yang digunakan 100% tanpa adanya daging.

Bahan-bahan yang digunakan adalah Nasi (harus panas biar lebih nikmat), tempe goreng, tahu goreng, bonteng/timun, toge, kucai, bawang goreng, dan disiram pakai bumbu kacang. Mau lebih nikmat makannya kerupuk.

Untuk pelengkapnya makannya juga dengan sate kambing, pasti lebih nikmat.

Nah... berbicara soal Nasi Lengko dan Sate Kambing, favorit kami adalah Nasi Lengko dan Sate Kambing Bahagia - Cirebon. Lokasinya di tengah kota Cirebon, tepatnya di Jalan Bahagia, samping Apotek Bahagia.

Bukanya mulai jam 06.30, sampai malam jam 8an. Nasi Lengko dan Sate Kambing nya memang juara. Apalagi Sate Kambing Ati, hhmmmm yumie pisan. Kalau mau sate kambing ati, harus pagi-pagi, aga' siangan dikit, pasti ga' kebagian dech.

Siomay Imam Bonjol

2011-11-03T17:51:00.003+07:00

(cerita papa bayu)
Bandung memang surganya bagi pecinta makanan dan fesyen. Ada banyak aneka hidangan lezat di Kota Kembang ini. Makanannya pun sangat beraneka ragam, tidak hanya makanan khas Bandung saja, tapi juga banyak makanan daerah yang enak-enak tersedia di Ibu Kota Jawa Barat ini.

Termasuk makanan yang satu ini, Siomay. Orang Bandung kerap menyebutnya Baso Tahu. Siapa yang tak kenal Siomay, makanan yang terbuat dari ikan tenggiri yang dicampur dengan tepung kanji (aci) ini sangat terkenal di Bandung. Sangat mudah mencari siomay di Bandung. Dari yang mangkal di pinggir jalan, sampai ada yang jualan keliling. Dari yang jualan siomay kampung (aci lebih terasa dari ikan) sampai siomay kota (lebih terasa ikannya). dari yang 1nya gope sampai yang 1 nya 5ribu.

Favorit saya adalah Siomay Imam Bonjol. Dari namanya saja sudah jelas pasti ada nya di Jl. Imam Bonjol. Sampai saat ini saya masih sering menikmatinya. Dari harga 500 sekarang sudah harga 2.000,-. Saya gak tahu siomay Imam Bonjol ini termasuk siomay kampung atau kota....? Kalau saya pribadi yang penting enak. ;))

Selain ada di Jl. Imam Bonjol, siomay ini juga mangkal di Superindo Metro, yang jualannya juga masih sama, rasa-rasa nya juga sama. Yang berbeda hanya harganya, kalau di Superindo Metro harganya lebih murah dari yang di Jl. Imam Bonjol, yakni hanya 1.500,-.

Meskipun mangkalnya di Superindo Metro, namanya masih tetap donk..... Siomay Imam Bonjol. Liat aja foto di bawah ini. Foto ini saya ambil di Superindo Metro. Jadi, tinggal pilih, mau makan dimana..? untuk rasa memang juara..... ;)

Foto yang di bawah ini suasana Siomay Imam Bonjol yang ada di Superindo Metro:

Oreg a'la Dapur Mama Dini

2011-11-03T17:25:00.002+07:00

(cerita papa bayu)

Orang Cirebon bilang nama nya Oreg. Mungkin sebagian yang lain tahunya adalah oseng-oseng tempe. Oreg memang kesukaan saya dari kecil. Pakai nasi panas + kerupuk, hhmmm pasti nikmat. Yap betul, penyajian memang sangat sederhana.

Alhamdulillah, punya istri yang pinter masak. Saya acungkan jempol buat istri saya, tengkyu sayang..... Kebetulan suatu saat saya minta dimasakin oreg. Hmmmm ternyata enak bgt.

RM. Padang Garuda

2011-11-01T15:27:00.001+07:00

(cerita papa bayu)
Ini dia... masakan padang yang juga favorit kami, Nama nya RM. Garuda, ada nya di sekitar Metro - Margahayu, tepatnya di belakang Griya Metro.

Jelas.... murah dan enak..... Favorit kami adalah ayam bakar, kepala kakap, + telor dadar, (yg ini favorit saya). Sebenarnya dari jam 8 pagi juga sudah buka, tp belum komplit. Kalau mau komplit sekitar jam 11an.

Sop Kaki Kambing 999 Pak Memed Kumis

2011-10-27T16:44:00.000+07:00

#cerita mama Dini #

Duluuu waktu kecil diajak om makan sop kaki kambing di daerah Banceuy. Aduh beneran deh...kesan pertama GA SUKA... kuahnya rasanya aneh banget !!!

Selama pacaran sampe nikah..ga pernah tuh ada agenda makan sop kaki kambing.

Sampai suatu ketika...di milist AN'97, salah satu teman komen : "kangen deh makan sop kaki kambing samping BCA Dago"

langsung nyoba? ga juga tuhhh heheheh...kesannya biasa aja

Truuuss...satu hari liat lg komen temen, tp lupa dimana...bahas sop kaki kambing BCA Dago lagi.

Baruuu deh mulai penasaran..ajak lah papa Bayu...

jreng jreng jreenggg...ternyataaa ENAAAKKKKKKKK.... kuahnya mantap, ga terlalu berbau rempah-rempah, kambingnya ga bau..empuukk...

Buat yg ga suka daging kambing, di sini jg tersedia daging sapi loh..

Nasi + bawang goreng yg banyak :d

Jeruk yg banyak biar segeerrrr...

Sambelnya juwara deh..pwedeeessss banget.. hati-hati !!

Sop Kaki Kambing 999 Pak Memed Kumis
Jalan Dipatiukur, sebelah BCA Dago
Buka dari sekitar jam 1700

Minggu tutup

Sate dan Soto Madura Jalan Gandapura

2011-10-25T17:24:00.000+07:00

(cerita mama Dini)

Di sini menunya sate dan soto Madura.
Sbenernya di sini ada bermacam sate....tp kami paling suka sate ayam atau sate hati-ampela nya.
Ukurannya ga terlalu besar..jadi klo dibakar matangnya merata, truuuussss yg penting harganya muraaahh meriah :d

1 porsi sate ayam isi 10 tusuk + lontong harganyaaaaaaaaa.... IDR 10.000 sajah

Sate dan Soto Madura
Jalan Gandapura
depan Resto Dapur Penyet

Tom Yam

2011-10-25T17:15:00.000+07:00

Hiks...
masih terbayang enaknya..

Tom Yam-nya

Secret Recipe
Sogo Ground Floor
Kuala Lumpur

#smoga-bisa-ke-sini-lagi-sama-papa-bayu-dan-anak-anak#

Amin

Kambing Bakar Cairo

2011-10-25T07:26:00.000+07:00

(cerita papa Bayu)

Dengar namanya aja membuat saya tertantang untuk mencobanya. Secara dari kecil saya suka makan kambing, jadi tahu persis mana masakan kambing yang betul2 enak. Awalnya saya dikasih tahu teman saya Rizka Ferdiansyah (Ndie), ada kambing bakar enak di jalan Laswi depan Hotel Horison.

Tidak menunggu lama-lama, saya dan mama Dini langsung menuju TKP. Eehhhh ternyata yang jual orang Cirebon, tetangga rumah, namanya mas Naufal. Huaahhahahhaa dunia memang sangat sempit.

Kambing bakar ini memang enak dan empuk. Sampai-sampai yang tersisa hanya tulangnya saja, daging nya tidak bersisa....

Kondisi awal, daging masih utuh :

Hasil Akhir :

Nasi Uduk 98

2011-10-25T07:13:00.000+07:00

Ini dia, nasi uduk yang paling enak sebandung raya, namanya Nasi Uduk 98. Posisinya ada di parkiran tempat cuci mobil. Tepatnya di sekitar buah batu tepatnya di Jl. Laswi, sebelum perempatan Pizza HUT Buah Batu. Sebenarnya apapun makanannya sambalnya harus enak.

Nah... di sini memang sambalnya juara. Terasinya aja dia pesan khusus dari Cirebon. Weww..... ternyata memang top, terasi Cirebon memang bikin sambal jadi yummmieeee.... ;) penasaran...? cobain deh....

Ini sambalnya, kadang kami bisa nambah 3 - 4 kali hihihihihi

Pertama kali makan di sini sekitar 5 - 6 tahun y.l ketika mama Dini ingin periksa kandungannya mas Azri. Waktu itu lewat jalan laswi, ada nasi uduk ini, ya sudah kami coba, dan ternyata memang enak dan sampai skg ketagihan.

Burung Dara:

Kol Goreng:

Dendy Seafood

2011-10-20T16:18:00.000+07:00

Nah.... kali ini tentang seafood yang enak dan murah meriah....

Nama nya Dendy Seafood 98 ada di Jl. Gatot Subroto, persis depannya Gedung Satrio, prosi seafood ini tidak terlalu banyak, jadi kita bisa coba2 yang lainnya.

Buka nya sekitar jam 6 sore, karena nunggu ruko electrolux tutup, letaknya di parkiran ruko tsb. Kalau ruko nya belum tutup, berarti seafood ini belum buka.

Favorit kami: Kepting Saos Padang

Kerapu/Bawal Saos Padang:

Cumi Goreng Tepung Saos Padang:

ini bonnya ;)

Hasil pembantaian:

RM Padang Bu Mus

2011-10-20T15:29:00.000+07:00

RM Padang Bu Mus ini, merupakan favorit kami. Jelas lah..... enak dan murah. Di bandingkan dengan RM Padang "S" yang harganya tidak sesuai dengan namanya ;).

Kami ke sini biasanya dalam perjalanan pulang kerja, Jadi sambil lewat biasanya mampir ke sini. Favorit saya: Nasi+Rendang+Telor Dadar, nasi goreng nya juga enak. Kalau favorit mama Dini, Nasi+Rendang dan juga Sate Padang. hhmm yummieee.... oh iya satu lagi Ikan masak cabe hijau nya juga enak.

Kami tahu RM. Padang Bu Mus ini, dari kami masih pacaran. Dulu ada di foodcourt nya Jogja BIP lantai 3. Sekarang hanya ada di Jl. Buahbatu no 182, depan DVD Vertex.

Ini kesukaan saya:

Teh manis panas di sini sangat Padang sekali loh... pake teh cap Bendera

Kali aja ada yg mau delivery: 022 - 7311604

Tempat Makan Favorit Kami

2011-10-20T14:16:00.000+07:00

Alhamdulillah, memang Allah telah menjodohkan kami, yang sama-sama tukang makan. Dari makanan yang murahan sampai makanan yang ada di pinggir jalan ;). Sampai-sampai kami akrab dengan sang pedagang.

Beberapa tempat makan favorit pilihan kami yang sampai sekarang masih sering kesitu adalah:

1. RM. Padang Bu Mus (Jl. Buah Batu, depan Vertex DVD)
2. Seafood Dendy (Jl. Gatsu, depan Gedung Satrio)
3. Nasi Uduk 98 (Jl. Laswi, sebelum perempatan Piza bubat)
4. Mie Baso Akung (Jl. Lodaya)
5. Ayam Bakar Mandiri (Jl. Buahbatu, samping Circle K)
6. Kambing Bakar Cairo (Jl. Laswi depan Hotel Horison, dan Gerlong)
7. Sate Kambing HM Harris (simpang 5 Asia Afrika)
8. Gudeg Mbok Lestari (Jl. Anggrek, samping Suis Butcher)
9. Mpe Mpe Palembang 10 Ulu (Jl. Veteran)
10. Bubur Ayam Palaguna (samping Palaguna)
11. Lotek Alkateri (Jl. Alkateri, perempatan Jl. ABC)
12. Siomay Imam Bonjol (Jl. Imam Bonjol dan Superindo Metro)
13. Seafood Khrisna (Jl. Sukaasih - Ujung Berung)
14. RM Padang Garuda (Ruko Metro)
15. Nasi Goreng Mas Brewok (Dekat taman pluto - Margahayu)
16. Nasi Goreng + Telor Kecap Taman Lalu Lintas
17. Dapur Minang Lima Bersaudara (Jl. Bagusrangin)
18. Lontong Padang (Dipatiukur)
19. Gehu Golf (Jl. Golf - Ujung Berung - Bandung)
20. ....... (nanti dilanjutin)

sampe ada teman yg bilang gini:
"kalau bayu yang ngomong tentang makanan, gw sih percaya....."

Pernah ada pedagang bilang gini:
"Saya tahu dari pacarannya..... sampe skg sudah punya anak...."

Penasaran dengan tempat-tempat diatas....? Coba aja... ;)

Dapur Minang Lima Saudara

2011-10-19T15:45:00.000+07:00

Sebagai penyuka makanan Padang..keberadaan Dapur Minang Lima Saudara ini bener-bener bikin bahagiaaa deh...

Menunya bervariasi banget, mulai dari lontong sayur, klepon, lupis, lontong pical (pecal.red), bubur kampium..

Lontong sayur aja isinya macem-macem... mulai rendang, kikil, telor..
Ini lontong rendangnya.. dipesan tanpa kuah lain-lain...pure cuma bumbu rendang + rendangnya tentu..

Gmn soal rasa? wuiihh jangan ditanya deh... lagian klo ga enak ngapain jg di upload heheh..

Harga? mari lihat sendiri yaaa...

Lokasi :
Jalan Bagus Rangin, belakang Toko Rabbani
Buka pagi s.d. jam 12-an

Hari Jumat TUTUP

Bubur Ayam Palaguna

2011-10-19T14:38:00.000+07:00

Bubur Ayam Palaguna "Pak Dedi", yang letaknya di samping Palaguna, jalan Dalem Kaum - Bandung ini adalah bubur ayam kesukaan keluarga saya. Tahu bubur ayam ini, awalnya ketika bapak saya kerja di Hotel Preanger dan nge-kost di Jl. Rana, daerah Pangarang, sekitar tahun 1992an. Dan sampai sekarang kalau ada keluarga saya datang dari Cirebon, pasti menyempatkan untuk makan bubur ayam yang satu ini.

Bubur ayam ini buka tiap hari dari senin sampai minggu, dari jam 05.30 sampai sehabisnya bubur. Kalau mau beli bubur ini, mesti pagi2 bgt, kira2 jam 6 atau stgh 7 sdh di situ. Jangan harap deh klo selepas jam 8, apalagi Sabtu dan Minggu, bisa antri lama, atau mungkin juga sudah habis.

Pernah suatu hari bareng sang istri, sebelum ngantor ingin sarapan dulu. Sekitar 7.30 sdh di sana, eehhhh ketika mau parkir, petugas parkir dari kejauhan melambaikan tangan yang menandakan bahwa bubur sudah habis. huahahahha belum beruntung dech.

Ini kaka saya, Tomi Hidayat, jauh-jauh dari KL datang ke Bandung, hanya untuk bubur ayam ini. Pernah suatu saat saya dan istri ingin pergi ke KL, kaka saya minta dibawain bubur ayam ini ;)

Ini buburnya:

PeWe

2011-10-19T14:09:00.000+07:00

Jangan ganggu yaaa....
ini lagi

PeWe

Posisi Wueenaaakkkk...

Lumpiah Basah

2011-10-17T17:20:00.000+07:00

Siapa yg ga kenal makanan yg satu ini... makanan murah meriah mengenyangkan
bahan dasarnya telor + toge + bengkuang yg sudah diolah. Semua di masak jd satu bersama bumbu bawang putih. Paling enaaakk klo dimakan masih dalam keadaan panas dan pedaasss..

Kulit lumpia di oles dengan adonan rahasia Mamangnya..aduh maaf soalnya ga tau nama dan bahan2nya heheh...

Makanan jenis ini banyak ditemukan di sekolah-sekolah/kampus-kampus. Ketauan banget kan makanan anak sekolahan yg murah meriah...1 porsi cuma 5 rb.

Porsi banyak, mengenyangkan dan menyuburkan krn berbahan dasar toge hahahha...

#Lokasi : Jalan Ganesha depan kampus ITB

Sate Kambing H.M. Harris

2011-10-13T09:12:00.000+07:00

Ini diaaa nih.. SATE KAMBING menu kesukaan Papa Bayu
H.M. Harris di Simpang Lima Bandung, tempat makan sate kambing paling enak di Bandung..

daging kambingnya fresh

penyajiannya hotplate...ada lemak yg meleleh krn panas
yummy..

Kami lebih suka klo makannya pake bumbu kecap + cabe rawit + tomat + perasan jeruk sambal.

Stt..di sini bukanya 24 jam looohhhh *tring* :d

Gudeg Mbok Lestari

2011-10-12T15:31:00.000+07:00

Siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini, namanya Gudeg Jogja. Dari namanya saja sudah jelas, pasti berasal dari Yogyakarta dan sekitarnya. Gudeg terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan, dan untuk memasaknya pun perlu waktu berjam-jam. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan dan krecek, ayam goreng atau opor, telor, tempe dan tahu bacem, dan juga sambal. Tambahan spesial saya adalah kerupuk, makan gudeg tanpa kerupuk, serasa tidak nikmat ;))

Sekarang ini di jalanan Kota Bandung, banyak sekali sekali dijumpai penjual Gudeg Jogja. Dari harganya pun berbeda-beda, dari yang murah, sampai yang mahal. Tempat favorit saya dan istri ada 3, yaitu, Gudeg Unisba (yang menggunakan mobil), Gudeg Banda, dan Gudeg Mbok Lestari.

Yang terakhir ini, sampai sekarang masih sering kesana. Dengan uang 5rb, sudah bisa makan dengan Nasi, gudeg, krecek, telor dan tempe bacem. Murahhh kan...? bagaimana dengan rasanya....? huahahahha jangan ditanya deh..... Penasaran....? coba datang aja langsung ke jalan anggrek (samping Suis Butcher). Makan di sini seperti makan di kota asal nya... ;)

Ini dia Gudeg Mbok Lestari:

aneka bacem..ada telor, tempe dan tahu

Krecek + balado pindang

blakutak masakan istri

2011-10-11T16:06:00.000+07:00

Blakutak adalah salah satu masakan kesukaan saya dari saya kecil. Kalau habis makan blakutak pasti mulutnya akan cemang-cemong, tapi itu lah nikmatnya makan blakutak. Kalau makan nasi jamblang, pasti blakutak selalu diikutsertakan ;)

Saya sangat bersyukur punya istri yg jago masak (secara saya dan istri tukang makan). Kalau mau masak pasti saya selalu ditanya, "Mau masak apa, mas....?" hihihihihi baiknya istri ku, muuachhhh. Dari mulai masak kepala kakap, rendang a la masakan padang, sampai rujak kangkung khas cerbon, istri saya jago nya.

Kali ini masak blakutak, ini buktinya:

Tengkyu sayang.......

Lontong Padang, Teh Telor & Pisang Ketan

2011-10-10T15:54:00.000+07:00

Lontong Padang adalah salah satu dari sekian banyak makanan yang kami sukai. Lontong padang adalah makanan khas minang. Saya pikir, semua orang yang suka dengan makanan pedas, pasti akan suka dengan makanan khas minang yang satu ini.

Penyajiannya yang sederhana, membuat saya tertarik untuk mencobanya. Hanya terdiri dari lontong, kuah agak pedas, telor dan nangka/buncis dan juga kerupuk tentunya, ternyata membuat kami ketagihan.

Inilah tempat favorit kami:

Letaknya daerah di daerah Dipatiukur, Bandung (tempat mangkal bis Damri), buka dari pagi sampai jam 11-an

Sebenarnya ada lagi favorit kami, namanya "Dapur Minang - Lima Bersaudara" jalan Bagus Rangin, letaknya juga tidak jauh dari Dipatiukur. Di sini banyak sekali makanan khas padang yang bisa dijumpai, dari mulai lontong padang, lontong pical, sampai bubur kampium. Sama seperti Lontong Padang DU, "Dapur Minang" buka dari pagi sampai jam 12 siang.

Teh Telor dan Ketan Pisang

Pengalaman yang menarik mencoba Teh Telor dan Ketan Pisang. Kami yang jelas-jelas bukan asli orang padang merasa aneh dengan ke-dua nama itu. Teh Telor.... pasti yang ada dibenak kita adalah amis dan anyir. Ketan Pisang..... huahahahaha makhluk apa lagi ini, makan ketan dengan pisang.....? aneh bgt hihihihii..., kalau di cirebon ada yg namanya ketan oncom (tempe).

Akhirnya kami memberanikan diri untuk mencoba teh telor setelah beberapa kali gagal untuk mencobanya. Wooooww.....ternyata tidak seperti yang dibayangkan.... Sumpehhhh enak banget...!!!! Jangan lupa tambahin jeruk biar seger.....

Minumnya begini lebih nikmat loohhh.... (jadi inget kakek saya):

Setelah berhasil dengan teh telor -nya, saya memberanikan diri untuk mencoba Ketan Pisang. Dalam hati saya pasti enak juga... BETUL.....!!!!! ternyata... dugaan saya salah.... hihihiiii sori.

Untuk Teh Telor dan Ketan Pisang tersedia juga di Lontong Padang DU dan Dapur Minang. SELAMAT MENCOBA TEMAN....!!!!

Mas Bewok

2011-10-08T15:36:00.000+07:00

Mas Bewok
warung nasi goreng, mie goreng, dkk
warung sederhana

tempatnya ga jauh dari rumah
harganya murah meriah
rasanya juwara

liat deh mie gorengnya..
bumbunya lekkooohhhh bangeetttt..

pake hati ampela cuma Rp 13.000

Lokasi..
Komp. Margahayu Raya
di jalan utama dekat Rumah Bersalin Harapan Bunda

Nasi Jamblang

2011-10-03T16:34:00.000+07:00

Kalau jalan-jalan ke Cirebon jangan lupa untuk makan makanan khas Cirebon, Sega Jamblang namanya. Sega Jamblang (Nasi Jamblang) adalah makanan khas Cirebon, Jawa Barat. Nama Jamblang diambil dari nama daerah di sebelah barat kota Cirebon. Ciri khas makanan ini adalah dengan menggunakan daun Jati sebagai bungkus nasi (katanya biar nasi tidak cepat basi). Penyajian makanannya pun bersifat prasmanan.

Sega Jamblang dengan menu Semur Hati, Sambal Goreng dan Tahu Kuah

Menu yang tersedia seperti tahu kuah, oncom (tempe) goreng, sambal goreng, paru-paru, semur hati atau daging, perkedel, blakutak, sate kentang, telur dadar/telur goreng, ikan asin, dan tahu goreng. Keberadaan Sega Jamblang sebagai makanan khas Cirebon, tentunya tidak bisa dilepaskan dari sosok salah satu pedagangnya yang cukup tersohor, yaitu MANG DUL. Nasi Jamblang Mang Dul cukup dikenal oleh masyarakat Cirebon.

Penyajian Sega Jamblang

Sentra makanan Sega jamblang di Kota Cirebon saat ini terletak di wilayah Gunung Sari, sekitar Grage Mall. Warung ini tidak pernah tutup alias buka 24 jam. Walaupun menunya sangat beraneka ragam, namun harga makanan ini relatif sangat murah. Karena pada awalnya makanan tersebut diperuntukan bagi untuk para pekerja buruh kasar di Pelabuhan dan kuli angkut di jalan Pekalipan. Tapi sekarang sudah makanan ini sudah menjadi makanan tren Kota Cirebon.

Suasana Sega Jamblang Mang Dul dan beginilah cara menikmatinya

Boloe Kodja

2011-09-30T13:33:00.000+07:00

Satu lagi nih oleh-oleh Bandung

BOLOE KODJA
resep warisan ti nini

yg ini rasa original kismis

baru sekali ini beli & baru sekali ini jg nyobain..dan ternyata enaakkkkk...

#sumringah nemu makanan baruw#

BoloeKodja
Jl. Lengkong Besar No. 109
Bandung

Mango Dessert

2011-09-28T14:42:00.001+07:00

Mango Dessert Kedai Ling Ling

cucookkk deh di cuaca panas bgini..

slurrppppp....

1 cup harganya 15 rb sajah..

Kedai Ling Ling
Jl. Sultan Agung No. 1 d'Loops Distro Bandung

Finger Printing

2011-09-27T17:22:00.000+07:00

Mas Azri sukaaa banget waktu dibeliin
Finger Printing Art Set by Faber-Castell

Langsung deh praktek..
jangan lupa tissue basah yaa

Salah satu hasilnya :

Mas Azri bilang ini namanya Prokocoy.. nama karangan Mas Azri untuuukkk...

KECOA :))

Produk ini bisa dibeli di Toko Buku Gramedia, harganya 137.500
sudah termasuk CD petunjuk pemakaian + buku untuk berkreasi

Pemanjat

2011-09-23T16:43:00.000+07:00

Halloooo...
Namaku Fachri Assyauqi

Kata Mama, hobbyku MANJAT

LEMARI

TEMPAT TIDUR & TERALIS

GALON

TANGGA

Mie Baso Akung

2011-09-23T15:10:00.000+07:00

mie yamin manis isi siomay + baso. Siomaynya paling juwara deh..
sbenernya cekernya jg enak banget..tp edisi terbatas, klo sore udah pasti abis deh

Trus paling juwara lg..
klo siomaynya di cocolin ke bumbu andalan : kecap anggur + sambel + cuka

Pssttt..itu porsinya 1/2 loh..klo 1 banyaakkk bgt..ga sanggup ngabisinnya hehehe..

Mie Bakso Akung
Jl. Lodaya No.123 Bandung
Telp. (022) 7314746

Tiap hari Jumat tutup